総合農舎山形村の業務用生肉販売サイトができました

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農舎オリジナルレトルトのラインナップが揃いました。ぜひお試しください。

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農舎が自信をもってお勧めする「夢のコラボハンバーグ」。短角牛と佐助豚の美味しさのコラボレーションです。

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平成6年に(株)大地を守る会、新岩手農業協同組合、久慈市(旧山形村)の三者が出資し、第三セクター「総合農舎山形村」が設立されました。素材作りの段階から、安全を第一に考える。身体に優しい。しかもおいしい。それが総合農舎山形村テーマです。

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いわて山形村短角牛は、いわてを代表する民謡「南部牛追い唄」にも歌われた日本短角種の祖先「南部牛」がルーツです。毛色が赤茶色であることから「赤ベコ」愛称で親しまれています。

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