総合農舎山形村 | いわて山形村短角牛 



じゃがいもに風味豊かなバターをたっぷり加えました。サクッとした衣と、ホクホクのじゃがいもがとってもおいしい、ひとくちサイズのコロッケです。

原材料名:じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、バター、なたね油、食塩、香辛料、衣(生パン粉/乳・小麦・大豆を含む、小麦粉、馬鈴薯でん粉)、揚げ油(なたね油)
内容量:175g(5個)



国産の鶏肉に生パン粉を付けてカラッと揚げました。ジューシーな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。さめても美味しくいただけるので、お弁当にも。

原材料名:鶏肉(国産)、清酒、砂糖、食塩、香辛料、衣(生パン粉/乳・小麦・大豆を含む、小麦粉、馬鈴薯でん粉)、揚げ湯(なたね油)
内容量:150g(3〜4個)



山形村短角牛がたっぷり入った、ひとくちサイズのコロッケです。短角牛の旨味がきいた贅沢な味わいです。電子レンジであたためてどうぞ。

原材料名:じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、牛肉(岩手県産)、パン粉、牛脂、食塩、砂糖、香辛料、衣(生パン粉/乳・小麦・大豆を含む、小麦粉、馬鈴薯でん粉)、揚げ油(なたね油)
内容量:150g(25g×6個)



豚肉と鶏肉にキャベツを加えたボリューム満点のメンチカツです。肉厚でおいしいキャベツがたっぷり入っています。生パン粉を使用したサクサクの衣とジューシーな具の組み合わせが絶妙です。

原材料名:豚肉(国産)、鶏肉(国産)、キャベツ(国産)、玉ねぎ(国産)、生姜(国産)、乾燥パン粉、鶏卵、動物脂(ラード)、純米酒、食塩、砂糖、香辛料、衣(生パン粉/乳・小麦・大豆を含む、小麦粉、馬鈴薯でん粉)、揚げ油(なたね油、動物脂/豚脂)
内容量:120g(2個)



スティックタイプで見た目もかわいいフライドポテト。お弁当やお料理の付け合わせに、なくてはならないメニューです。

原材料名:じゃがいも(国産)、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、揚げ油(なたね油)
内容量:170g



大塚シェフ直伝のポークリエット。フランスパンやクラッカーを添えれば、あっという間におもてなし料理に。濃厚な味わいで、ワインなどにもぴったりです。

原材料名:豚肉(国産)、動物脂(豚脂)、白ワイン、ニンニク、食塩、香辛料
内容量:100g



バルサミコ酢のソースで仕上げた本格的な豚肉のローストです。肉厚のローストにかかったソースは、バルサミコ酢の酸味とスパイスが利いて、まさにシェフの味。お酒のおつまみにもおすすめです。

原材料名:豚肉(国産)、バルサミコ酢、醤油(大豆、小麦を含む)、トマトケチャップ、加工黒糖、玉ねぎ(国産)、生姜(国産)、香辛料、ニンニク(国産)、レモン果汁
内容量:150g



新鮮な野菜をトマト風味で仕上げました。色とりどりの野菜とニンニクの香りが食欲をそそる一品です。トースターで焼いてお召し上がり下さい。

原材料名:帆立(国産)、玉ねぎ(国産)、じゃがいも(国産)、いんげん(国産)、パプリカ(国産)、トマトピューレ、チーズ、オリーブオイル、ニンニク(国産)、パン粉(小麦を含む)、食塩、香辛料
内容量:120g





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