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赤身肉ならではの美味しさが味わえる、山形村短角牛のスライス肉のセットです。赤身スライス150g、バラスライス150g、肩ローススライス150gのセットをご用意いたしました。様々なお料理で山形村短角牛のおいしさをお楽しみください。
短角牛の引き締まった赤身肉を味わうならコレ。旨味の源となるグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれています。
内容量/150
脂肪と赤身が美しい層になって入ったバラスライス。脂肪分も美味しい短角牛ならではの濃厚な風味が味わえます。
内容量/150g
適度な脂肪分が入り、きめが細かく柔らかい部分です。旨味のギュッと詰まった赤身肉と甘みのある脂肪。噛めば噛むほどに美味しさが引き立ちます。
内容量/150g
ご注文の締め切りは、毎月10日です。